Description
La farine bise est une farine complète moulu avec le son, l'enveloppe du grain. Pour cette raison, la farine bise est nourrissante et riche en protéines, en substances minérales et en vitamines issues de l'enveloppe du grain. Elle est idéale pour les produits "foncés" et les pains à la croûte croustillante.
Produit par Jérôme Jumont et moulu à Moulin Astrié en France.
Ingrédient
100g contient: 326 kcal, 9,61g protéines 1,5g lipides, 68,6g glucides, 6,8 fibres
Producteur
Basic
Basic est l’aventure d’un couple souhaitant retrouver des bases simples et développer des produits simplement efficaces des matières premières pour leurs propriétés.
Basic n’arrête pas d’améliorer les produits et les procédés afin de réduire les déchets et l’impacte sur cette belle planète bleue.
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