Description
La levure de bière est riche en protéines et en vitamines B.
Elle peut se saupoudre sur les salades, les crudités ou encore les soupes, les yaourts, ou dans les vinaigrettes ou céréales.
Possible de l'utiliser pour faire le pain.
Produit en France
Ingrédient
100g contient: 354kcal, 4,2g lipides, 26,5g glucides, 9,5 fibres, 47,9 protéines
Préparation
pour faire le pain, délayer la levure dans l'eau, ajouter la farine puis le sel en pétrissant à la main durant 10 minutes
laisser lever la pâte durant 10 heures avec la température 20 à 25 C.
Producteur
Basic
Basic est l’aventure d’un couple souhaitant retrouver des bases simples et développer des produits simplement efficaces des matières premières pour leurs propriétés.
Basic n’arrête pas d’améliorer les produits et les procédés afin de réduire les déchets et l’impacte sur cette belle planète bleue.
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