Apéro curry de tenebrio molitor
ultra protéinée 25gDescription
C'est quoi Tenebrio Molitor? C'est le simple verre de farine transformé en apéro ultra protéinée et durable.
Basé sur la vision d'une transition alimentaire, Low Impact Food s'est lancé sur la production de protéine des insectes qui économise 80% d'eau, produit 12x moins d'émissions de gaz à effet de serre, et utilise moins de 15x d'espaces d'élevage.
L'élevage d'insectes comestibles revalorise les déchets de producteurs de bières et jus de fruits locaux et est effectué en milieu contrôlé et dépourvu de traitement invasif.
Avec un gout de curry
Fabrication par Low Impact Food à Saint-Aubin
Ingrédient
Tenebrio molitor séchés (farine de verre Suisse), sel, épices
100g contient 546kCal: 36g matières gras, 2.8g carbohydrates, 5.5g fibre, 50g protéine, 1g sel
Consigne
lot 241122 à consommer avant 2023.05.24
Producteur
Low Impact Food
Lowimpact Food propose des produits à base d’insectes comestibles suisses, et plus particulièrement des vers de farines (Tenebrion Molitor). L’entreprise se situe à St-Aubin (FR), où les insectes sont élevés, récoltés et transformés.
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